Kiváló borok és egyéb különlegességek Győrben!
Az ország történelmi borvidékeinek jellemző borfajtáit, a borok iránti tisztelet jegyében, szakmai hozzáértéssel kínáljuk, népszerűsítjük, értékesítjük a Borbarátok Boltjában!
A borvidék olyan termőhely, amely azonos domborzati, talajtani és éghajlati adottságokkal, jellemző fajta összetételű és művelésű ültetvényekkel, szőlő és bortermelési hagyományokkal rendelkezik, valamint sajátos jellegű borokat termel. Zárt borvidék az a termőhely, melynek a borai megkülönböztetett védelemre érdemesek; a szőlő termesztésére, a bor készítésére, kezelésére, forgalmazására különleges szabályok vonatkoznak.
A Zempléni hegység déli, délkeleti lejtői és a Bodrog ártere között terül el. Észak felől hegyek védik, a Bodrog ártere pedig kedvező párás környezetet biztosít az aszúsodáshoz. Az engedélyezett és régóta termesztett szőlőfajták a Furmint, a Hárslevelű és a Sárga muskotály.
A Sopron város körüli települések szőlői tartoznak ide. Talaja tőzegtörmelékes, éghajlata hűvös. Elsősorban a vörösbora híres, fő fajtája a Kékfrankos, a Zweigelt és a Cabernet franc. Fehérbort adó fajtái a Zöld veltelíni, Fűszeres tramini és az Olaszrizling.
A Győrtől délre, kelet-nyugati irányban húzódó löszhátakon elterülő szőlők tartoznak ehhez a borvidékhez. Fő fajtái az Olaszrizling, a Rajnai rizling, Rizlingszilváni és a Fűszeres tramini.
Egri és Debrői körzetre oszlik.
- Az Egri körzet a város közeli települések kötött talajú szőlőit foglalja magába. Fő fajtái a kékszőlők közül a Kékfrankos, a Cabernet fajták, a Merlot, a Kékoportó és a Zweigelt. Fehér szőlői a Leányka, Olaszrizling, Fűszeres tramini, Ottonel muskotály
- A Debrői körzet a Mátra keleti lábánál terül el. Főleg a fehérbor fajták a jellemzőek, mint az Olaszrizling, Leányka, Fűszeres tramini. Kékszőlők közül a kékfrankos terjedt el.
- Az Etyeki körzet a Buda alatti mészkődombokon és a Velencei hegység déli lejtőin terül el. Ma is meghatározó a pezsgő alaphoz termelt bor, de emellett igen jó minőségű bort is készítenek, Chardonnay, a Rajnai rizling és az Ezerjó fajtákból.
- A Budai körzet Budától nyugatra húzódó dombokon levő szőlő területeket foglalja magába. Fő fajtái a Chardonnay, a Rajnai rizling, Olaszrizling, Rizlingszilváni.
A legdélebbre fekvő, mediterrán klímahatásokkal is bíró borvidékünk, mely a Pécstől délre fekvő Tenkes hegytől a Villány körüli löszdombokig terjed. Talaja lösz. Fajtái a Kékoportó, a Kékfrankos, a Cabernet fajták és a Merlot. Fehérfajták az Olaszrizling, a Hárslevelű, Rajnai rizling, Fűszeres tramini.
A Kisalföld délkeleti részén kiemelkedő vulkáni csonka kúpok, a Somló, a Kissomlyó és a Sághegy szőlőtermesztésre kedvező lejtőin elterülő ültetvényeket foglalja magába ez a borvidék. Fajtái a Furmint, az Olaszrizling, a Juhfark.
A Balaton feletti első hegyvonulat szőlőterületeit foglalja magába Zánkától Balatonalmádiig. Talaja vulkáni, a fajtái az Olaszrizling, Szürkebarát, Rizlingszilváni, Juhfark, Chardonnay, Kéknyelű.
A Balatontól északra, de még a tó közelében levő hegyvonulatok napos lejtőin elterülő szőlőit foglalja magába. Talaja változatos, megtalálható a vulkáni, a mészkövön lévő lösz is. Három körzetre osztott: Káli körzet, Balatonederics-Lesencei körzet, Cserszegi körzet
A Siótól Bátaszékig terjedő löszhátakon lévő terület, kiváló vörösborokat adó szőlőfajták teremnek, elsősorban Cabernet fajták, valamint Kékfrankos, a Zweigelt és a Merlot. Hagyománya van a Kadarkának is. Fehérborokat adó fajtái a Chardonnay, a Fűszeres tramini, az Olaszrizling és a Rajnai rizling.
Legnagyobb kiterjedésű hegyvidéki borvidék a Mátra déli lejtőjén terül el. Talaja kiváló vulkáni szőlőtermő talaj. A fehérborok jellemzőek, Olaszrizling, Hárslevelű, Fűszeres tramini, Chardonnay, Szürkebarát. A kékszőlők közül a leggyakoribb a Kékfrankos, a Cabernet fajták és a Pinot noir.
Győr, Kormos István u. 8. (az OTP fiók mellett.)
Nyitvatartás:
Kedd-Péntek: 9,00-11,00;15-18,30
Szombat: 9,00-13,30
Hétfő: 15-18,30
Tel.: 70 515 0581